Cara Menggunakan Vacuum Sealer Manual
Vacuum sealer manual merupakan alat yang berguna untuk menyimpan makanan dalam waktu lama dengan cara menghilangkan udara di dalam kemasan. Cara menggunakannya cukup sederhana, berikut langkah-langkahnya:
Persiapan
- Siapkan bahan dan kemasan: Pastikan makanan yang akan Anda vacuum seal sudah dingin atau beku. Gunakan kemasan vacuum seal yang sesuai dengan jenis dan ukuran makanan.
- Masukkan makanan ke dalam kemasan: Pastikan makanan terbungkus rapat di dalam kemasan. Anda bisa menggunakan kantong vacuum seal atau roll vacuum seal.
- Pastikan mulut kemasan terbuka: Pastikan bagian mulut kemasan tidak tertutup rapat.
- Pastikan Vacuum Sealer siap digunakan: Pastikan alat vacuum sealer manual sudah siap digunakan.
Proses Vacuum Sealing
- Letakkan kemasan di atas alat: Letakkan bagian mulut kemasan pada tempat yang disediakan di alat vacuum sealer.
- Tutup alat dan pompa: Tutup alat vacuum sealer dengan rapat dan tekan pompa secara berulang hingga udara di dalam kemasan habis. Anda akan merasakan kemasan semakin mengecil.
- Segel kemasan: Setelah udara habis, lepaskan pompa dan tekan tombol seal untuk menyegel bagian mulut kemasan.
Setelah Vacuum Sealing
- Simpan makanan: Setelah proses vacuum sealing selesai, simpan makanan di tempat yang sesuai, seperti freezer atau lemari pendingin.
- Label makanan: Beri label pada kemasan yang berisi tanggal dan jenis makanan untuk memudahkan penyimpanan.
Tips tambahan
- Anda bisa menambahkan gas nitrogen ke dalam kemasan setelah vacuum untuk menjaga kualitas makanan lebih lama.
- Gunakan kemasan yang kuat dan tahan terhadap vacuum.
- Pastikan makanan yang di vacuum seal benar-benar bersih dan kering.
- Hindari vacuum sealing makanan yang mengandung banyak air, seperti sup atau kuah.
Dengan menggunakan vacuum sealer manual, Anda dapat menyimpan makanan dalam waktu yang lebih lama dan menjaga kualitasnya tetap segar. Selamat mencoba!
